Повар детского питания
от 35 000 до 45 000 руб.
Опыт работы: От 1 года
График работы: Гибкий график
Занятость: Полная занятость
Компания: МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №350" ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА
Требования: Дисциплинированность
Обязанности: Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в дошкольном образовательном учреждении:
Подготовка инвентаря и рабочего места к работе на пищеблоке.
Приём продуктов от кладовщика по меню-раскладке под роспись
Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке.
Использование только вымеренной тары.
Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах с промаркированным инвентарём.
Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов.
Выдача готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств и готовности блюд.
Ежедневное оставление суточной пробы готовой порционной продукции в полном объёме.
Фиксация веса пищевых отходов в меню-раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов.
Адрес:Самарская область, Город Самара, Зеленая улица, дом: 15;корпус: А;
Телефон:+7(927) 297-24-77